Salata greceasca de castraveti cu iaurt (Tzatziki)

Ingrediente :

 - 1 castravete

 - 250 grame de iaurt grecesc

 - 1 catel de usturoi

 - marar proaspat

 - menta proaspata

 -1 lingura de ulei de masline

 - sare dupa gust

Castravetele se spala si se curata doar de o parte din coaja. Se da prin mandolina. Se sareaza. Se face un sos din iaurt grecesc, usturoi pisat, marar, menta si ulei de masline.  Castravetele se pune in sos si se amesteca bine, apoi se lasa la frigider 1 ora inainte de a fi servit.

Pofta buna!