vendredi 17 février 2012

Reteta franceza- Pulpe de pui cu bere


-         2 pulpe de pui (fara pielita)
-         1 ardei gras
-         1 ceapa
-         2-3 catei de usturoi
-         2-3 napi
-         1 cana de bere blonda
-         oregano si chimen pudra
-         100 ml sos de rosii

Se taie legumele julien se pun la prajit in ulei de masline (100 ml). Se pun apoi pulpele de pui. Se toarna   berea si sosul de rosii . La sfarsit melanjul de oregano si chimen. Sare si piper dupa gust. Se serveste cu orez basmatic, orez salbatic, piure de cartofi dulci sau cartofi natur.

Pe curand!