vendredi 6 avril 2012

Salata de boeuf

- 1  telina
- 4 cartofi
- 2 morcovi
- 350 grame de carne de vita
- 200 grame de  mazare fina
- 5-6 castraveti murati
- 3 gogosari murati
- 400 grame maioneza  Bio
- cateva masline verzi pentru decor
- 50 grame mustar  de Dijon dulce
- piper, sare  dupa gust

Se fierbe carnea cu morcovii, telina, cartofii si mazarea.
Se taie cubulete toate legumele si carnea.
Se pune totul intr-un vas, se amesteca, se adauga  sare, piper,  mustarul si o parte din maioneza.Se aranjeaza totul pe un platou si se acopera cu restul de maioneza.
Se ormeaza cu felii de masline verzi.

Multumesc domnului Urs pentru decor!

Pe curand cu noi retete!