Astazi am facut un aperitiv
extrem de simplu, o combinatie de avocado, somon afumat si mascarpone.
Ingredientele sunt :
-
2 avocado bine coapte
-
250 grame mascarpone
-
2 lime
-
150 grame de somon afumat
-
sare, piper si marar
Se cojesc cei 2 avocado si se
sfarama cu o furculita. Apoi se pune sucul de lamaie verde si cele 250 grame
mascarpone si se amesteca bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Pe deasupra
se pune somon afumat si marar pentru decor. Se lasa cateva ore la frigider si
se serveste ca aperitiv.
Pofta buna !