Reteta asiatica – Piept de pui cu ananas si sos chinezesc

Ingrediente :

- 400 grame de piept de pui

- 1 ananas bine facut

- 1 ardei verde

- 3 linguri de sos de soia

- 1 lingura de otet balsamic

- 6 linguri de sos chinezesc dulce acrisor

- 1 lingura de faina

- 1 lingurita de zahar

- ghimbir proaspat

- 1 ceapa

- 2 catei de usturoi

- sare si piper dupa gust

Pieptul de pui se taie cubulete. Peste el se pun cele 3 linguri de sos de soia, lingura de otet balsamic, ghimbir ras si lingura de faina. Se lasa ½ de ora la frigider. Se incinge uleiul de masline, se pune ceapa la prajit, puiul, ardeiul verde, ananasul, zaharul si sosul chinezesc. Se mai lasa sa fiarba la foc moderat circa 20 de minute. Se serveste cu orez in abur.

Pofta buna!