Flammekueche

-          1 bagheta

-          4 linguri de smantana grasa

-          200 grame de sunculita afumata

-          150 grame ementaler ras

-          1 ceapa

Din bagheta formati 4 bucati mari. Se taie ceapa si sunculita si se prajesc bine. Bagheta se unge bine cu smantana si apoi pe deasupra se pune ceapa si sunculita prajita. Se pune la sfarsit ementalerul ras. Se incalzeste cuptorul la 220 grade. Se baga la cuptor pana ce painea se prajeste bine. Se serveste acompaniata de salata verde.

Pofta buna !