-
4
pulpe de pui
-
2
lamai
-
2
iaurturi (250 grame)
-
2
linguri de smantana
-
1
lingurita de ghimbir proaspat
-
3
linguri de miere
-
1
lingura de curry
-
2
cepe
-
2
linguri de ulei de masline
-
Sare,
piper dupa gust
Se face o crema din iaurt, lamaie, smantana, miere, curry si ulei de masline. Se pune apoi sare, piper si ghimbir proaspat ras. Se pun pulpele in
compozitie si se lasa la marinat circa 2 ore. Intr-o tigaie se prajeste bine
ceapa tocata marunt, se pune compozitia cu pulpele si se lasa circa 20 de
minute pe foc mestecand din cand in cand, apoi alte 20 de minute la cuptor.
Pulpele se servesc cu orez thai.
Pofta buna !
